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当前位置: 首页 健康有约报  茯苓赤小豆薏仁汤
茯苓赤小豆薏仁汤
发布时间:2010-06-03  已被浏览:4447

  材料:茯苓30克,赤小豆60克,薏仁50克,猪骨或鸡肉数块,生姜、葱、食盐、香菜等调味品适量。

  做法:将猪骨或鸡肉洗净入锅,放入洗净的茯苓、赤小豆、薏仁、生姜加水一起煮,先武火后文火慢炖,待快熟时放入适量食盐、葱、香菜等即可。
  功效:具有很好的健脾祛湿、解暑消肿的作用,对于水肿病、脚气足肿、眼睑浮肿、食欲不振、皮肤疮疖等症尤其适合食用。

 

 
 
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